Aprende a preparar delicioso hummus casero en pocos pasos




Cómo hacer hummus


Ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/4 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

  1. Drene y enjuague los garbanzos en un colador.
  2. Agregue los garbanzos, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo y el comino en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté suave.
  3. Agregue agua según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.
  4. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  5. Disfrute con pan de pita, galletas saladas o verduras para mojar.

Consejos:

  • Si desea un hummus más suave, agregue más agua mientras procesa.
  • Si no tiene un procesador de alimentos, puede usar una licuadora de alta potencia.

El hummus es una receta fácil y sabrosa que puede hacer en casa con unos pocos ingredientes básicos. Si está buscando algo más creativo, puede probar hacer hummus con remolacha o con aguacate. ¡Experimente y encuentre su receta favorita!

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