¡Aprende cómo hacer gelatina mosaico paso a paso y sorprende a todos con su colorida presentación!




Receta de Gelatina Mosaico

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina de limón
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 1 sobre de gelatina de naranja
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de crema para batir

Pasos

Paso 1: Preparación de las gelatinas

En 3 tazas de agua caliente, disuelve cada sobre de gelatina por separado. Agrega 1 taza de agua fría a cada mezcla y revuelve bien. Luego, vierte cada mezcla de gelatina en un molde rectangular previamente engrasado y refrigera hasta que estén firmes (al menos 2 horas).

Paso 2: Mezcla de la base

En un tazón pequeño, mezcla la leche condensada y la leche evaporada hasta que estén bien combinados.

Paso 3: Mezcla de la crema

Usando un batidor eléctrico, bate la crema para batir hasta que tenga una consistencia firme.

Paso 4: Armar la gelatina mosaico

Corta cada gelatina en cubos de aproximadamente 1 cm. En un molde grande para servir, dispone los cubos de gelatina en forma alterna, creando un patrón de mosaico. Vierte la mezcla de leche condensada encima de los cubos de gelatina, asegurándose de que se cubran todas las áreas. Luego, agrega con cuidado la crema batida encima de la mezcla de leche condensada. Finalmente, refrigera por al menos 2 horas antes de servir.

¡Y ya tendrás lista tu deliciosa gelatina mosaico!




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