Aprende fácilmente cómo hacer deliciosas galletas de aceitunas negras en casa





Cómo hacer galletas de aceitunas negras

Ingredientes

  • 125 gramos de harina
  • 60 gramos de aceitunas negras
  • 50 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación

Para hacer estas deliciosas galletas de aceitunas negras necesitarás seguir los siguientes pasos:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava las aceitunas negras y córtalas en trozos pequeños.

En un bol mezcla la harina, la pimienta negra y la sal.

Corta la mantequilla en cubos y agrega a la mezcla de harina. Mezcla con las manos hasta formar una mezcla arenosa.

Agrega el huevo y las aceitunas negras. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

Paso 2: Enfriar la masa

Cubre la masa con papel film y refrigera durante al menos media hora.

Paso 3: Hornear las galletas

Precalienta el horno a 180 grados.

Extiende la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 centímetro.

Corta las galletas con un cortador de galletas y colócalas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de horno.

Hornea durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

Conclusión

Estas galletas de aceitunas negras son perfectas para una tarde de té o para cuando tengas invitados en casa. Son fáciles de hacer y tienen un sabor único e inesperado gracias a la incorporación de las aceitunas negras. ¡Disfrútalas!

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