Cómo cocinar brócoli sin malos olores: Descubre sus beneficios y propiedades





Receta de cocina: Brocoli como evitar que huela toda la casa al cocerlo beneficios y propiedades


Receta de broccoli al vapor

El broccoli es una verdura rica en vitaminas y nutrientes. Sin embargo, puede desprender un olor fuerte y desagradable al cocerlo. En esta receta te enseñamos cómo evitar que el olor se propague por toda la casa y te mostramos sus beneficios y propiedades.

Ingredientes

  • 1 ramillete de broccoli
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

  1. En una olla grande, coloca una rejilla o canasta de vapor sobre el agua.
  2. Añade el broccoli y espolvorea con sal y pimienta al gusto.
  3. Cubre la olla y enciende el fuego a temperatura media/alta. Deja cocinar durante 5-7 minutos, dependiendo de tu preferencia de cocción.
  4. Retira de la olla y sirve en un plato.
  5. Adereza con una cucharada de aceite de oliva antes de servir.

Con este método de cocinar el broccoli al vapor, evitas que desprenda un fuerte olor que podría impregnar toda la casa.

Además, los beneficios y propiedades del broccoli son muchos. Contiene gran cantidad de vitamina C, fibra, calcio, hierro y fosforo, entre otros nutrientes que son esenciales para nuestra salud.

Esperamos que esta sencilla receta te ayude a disfrutar de esta deliciosa verdura, sin tener que soportar su fuerte olor. ¡Buen provecho!



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