Cómo preparar alcachofas al horno: recetas fáciles y deliciosas





Receta de alcachofas al horno

Alcachofas al horno

Ingredientes

  • 4 alcachofas
  • 1 limón
  • 4 dientes de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Limpiar las alcachofas retirando las hojas exteriores hasta llegar al corazón. Cortar la parte superior.
  3. Colocar las alcachofas en una fuente para horno y untarlas con aceite de oliva. Agregar los ajos pelados y cortados en láminas finas.
  4. Exprimir el limón y verter el jugo sobre las alcachofas. Salpimentar al gusto.
  5. Cubrir la fuente con papel de aluminio y hornear por 30 minutos.
  6. Retirar el papel de aluminio y hornear por otros 15-20 minutos, o hasta que las alcachofas estén doradas.
  7. Servir calientes o frías.

¡Disfruta de estas deliciosas alcachofas al horno como entrada o acompañamiento para tus comidas!




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