¡Deleita tu paladar con nuestro pan de semilla de girasol suave y crocante!





Pan de semilla de girasol suave y crocante

Ingredientes

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 10 gramos de sal
  • 10 gramos de levadura fresca
  • 300 ml de agua tibia
  • 100 gramos de semillas de girasol

Preparación

  1. En un bol, mezcla la harina de trigo y la sal.
  2. Disuelve la levadura fresca en el agua tibia y añade a la mezcla de harina y sal. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que la masa quede homogénea.
  3. Amasa la masa en una superficie enharinada durante 10 minutos hasta que quede suave y elástica.
  4. Añade las semillas de girasol y amasa durante 5 minutos más, hasta que estén bien incorporadas en la masa.
  5. Deja reposar la masa durante 1 hora en un lugar cálido y tapada con un paño húmedo.
  6. Después del reposo, pon la masa en un molde para pan previamente enharinado y deja reposar durante otras 2 horas tapada con un paño húmedo.
  7. Finalmente, hornea el pan durante 30-40 minutos a una temperatura de 200 grados Celsius, hasta que esté dorado y suena hueco al golpear en la base.

Consejos

  • Prueba la masa antes de dejarla reposar añadiendo un poco de aceite de oliva y ajo en polvo para dar más sabor.
  • Puedes añadir otras semillas como sésamo o lino para variar la receta.

¡Disfruta de tu pan de semilla de girasol recién horneado! Acompañado con un poco de mantequilla es una delicia. Si prefieres, puedes comprarlo en Amazon haciendo clic aquí


0/5 (0 Reviews)
Ver Receta  Cómo hacer pan de nueces: Receta fácil y deliciosa para satisfacer tus antojos de pan recién hecho en casa

Leave a Comment