Deliciosa receta de arroz con conejo y pollo: paso a paso para sorprender a todos en casa





Receta de arroz con conejo y pollo

Ingredientes:

  • 1 conejo
  • 2 pollos
  • 2 tazas de arroz
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Azafrán o colorante alimentario

Preparación:

  1. Corta el conejo y los pollos en trozos y salpimenta.
  2. Pela y pica la cebolla y los ajos y corta en cubitos los tomates y el pimiento.
  3. Calienta aceite de oliva en una cazuela y dora el conejo y los pollos.
  4. Añade la cebolla y el ajo y remueve.
  5. Añade los tomates y el pimiento y cocina por 5 minutos.
  6. Añade el arroz, mezcla y cocina por un par de minutos.
  7. Añade el agua y el azafrán o colorante alimentario y deja cocinar a fuego medio/bajo por 20 minutos.
  8. Revuelve de vez en cuando para que el arroz no se pegue.
  9. Cuando el arroz esté listo y el agua haya sido absorbida, apaga el fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir.

Conclusión:

¡Felicidades! Ya sabes cómo hacer una deliciosa receta de arroz con conejo y pollo. Este platillo es perfecto para una cena en familia o para una reunión con amigos. ¡No dudes en probarlo y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!

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