Deliciosa receta de arroz con zanahoria: ¡fácil y rápida de preparar!





Receta de arroz con zanahoria


Ingredientes

  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 zanahorias ralladas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En una olla, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
  2. Agregar las zanahorias ralladas y continuar cocinando por unos minutos.
  3. Agregar el arroz y mezclar bien con la verdura.
  4. Agregar el agua, sal y pimienta al gusto.
  5. Cocinar a fuego alto hasta que comience a hervir.
  6. Reducir el fuego al mínimo, tapar la olla y cocinar durante 18 a 20 minutos hasta que el arroz esté suave y el agua se haya evaporado.
  7. Apagar el fuego y dejar reposar el arroz durante 5 minutos.
  8. Remover con un tenedor y servir.

Consejos

  • Agrega algunas hojas de cilantro fresco picado para darle un sabor fresco al arroz.
  • También puedes reemplazar las zanahorias por otras verduras como pimiento, guisantes o champiñones.

Cómpralo en Amazon

Si te gusta cocinar con arroz, te recomendamos el bestseller en Amazon: arroz de grano largo.





0/5 (0 Reviews)
Ver Receta  Descubre la auténtica receta de paella de mariscos: ¡sabores del mar en tu plato!

Deja un comentario