Deliciosa receta de lasaña de calabacín: ¡Una alternativa saludable y deliciosa!




Receta de lasaña de calabacín

Ingredientes:

  • 3 calabacines grandes
  • 500 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata grande de tomate triturado
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

Paso 1:

Lava y corta los calabacines en rodajas finas, y reserva.

Paso 2:

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos.

Paso 3:

Agrega la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Después, añade el tomate triturado, sal y pimienta al gusto. Cocina todo junto durante unos 10 minutos.

Paso 4:

En una bandeja para horno, coloca una capa de calabacines, luego una capa de la mezcla de carne con tomate y espolvorea con queso rallado. Repite este proceso hasta que se acaben los ingredientes, asegurándote de finalizar con una capa de queso.

Paso 5:

Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea a 180 grados durante 25 minutos. Retira el papel aluminio y hornea durante otros 10 minutos hasta que el queso esté dorado.

Servir:

Sirve la lasaña de calabacín caliente y disfruta de este plato saludable y delicioso.

¡Prueba esta receta de lasaña de calabacín y sorprende a tu familia y amigos con su sabor y textura deliciosos!

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