Deliciosas torrijas de roscón de reyes: aprende a prepararlas fácilmente, paso a paso





Torrijas de Roscón de Reyes – Receta Paso a Paso

Ingredientes:

  • 1 Roscón de Reyes
  • 500 ml de leche
  • 2 huevos
  • 50 gramos de azúcar
  • Aceite de oliva
  • Canela en polvo

Preparación:

  1. Corta el roscón en rebanadas de 2 cm de grosor.
  2. En un bol, mezcla la leche con el azúcar y la canela.
  3. Bate los huevos en otro bol.
  4. Pasa las rebanadas de roscón primero por la mezcla de leche y después por el huevo batido. Asegúrate de cubrir bien ambos lados.
  5. Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  6. Fríe las rebanadas de roscón hasta que estén doradas por ambos lados. Usa una espumadera para retirarlas de la sartén.
  7. Coloca las torrijas en un plato cubierto de papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  8. Sirve las torrijas frías o a temperatura ambiente, espolvoreando un poco de canela sobre ellas.

Consejos:

  • Puedes añadir un poco de licor (por ejemplo, brandy) a la mezcla de leche para darle un sabor más intenso.
  • Si quieres que las torrijas sean más suaves, empapa el roscón en la mezcla de leche durante más tiempo.
  • Si prefieres que las torrijas sean más cremosas, puedes añadir un poco de nata a la mezcla de leche.
  • También puedes cubrir las torrijas con miel en vez de azúcar.
  • Para una versión más saludable, puedes usar leche desnatada y sustituir el azúcar por edulcorante.

¡Esperamos que disfrutes de estas deliciosas torrijas de Roscón de Reyes!

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