Delicioso pudin de Roscón de Reyes con un toque de manzana: la receta perfecta para tu postre

Pudín de Roscón de Reyes y Manzana: una deliciosa mezcla para sorprender el paladar

Ingredientes:

  • 1 Roscón de Reyes
  • 2 Manzanas
  • 500 ml de Leche
  • 3 huevos
  • 100 gramos de Azúcar
  • 1 cucharadita de Canela en polvo
  • 50 gramos de Mantequilla

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. Cortar el Roscón de Reyes en rebanadas y colocarlas en un molde para horno previamente untado con mantequilla.
  3. Pelar y cortar las manzanas en finas laminas y colocarlas sobre el Roscón, formando una capa uniforme.
  4. En un bol, batir los huevos junto con el azúcar, la canela y la leche.
  5. Vertir la mezcla sobre el Roscón y las manzanas.
  6. Hornear durante unos 30-40 minutos, hasta que esté dorado y cuajado.
  7. Dejar enfriar antes de servir.

Consejos:

  • Puedes acompañar este pudín con un poco de nata montada o helado de vainilla.
  • Si quieres darle un toque más crujiente, esparce un poco de azúcar glas mezclada con canela por encima antes de servir.

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