Deliciosos nuggets de pescado crujientes: la mejor receta para saborear en casa





Receta de Nuggets de Pescado Jugosos y Crispy

Ingredientes

  • 500 gramos de filetes de pescado blanco
  • 1 taza de pan rallado
  • 1/2 taza de harina
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Aceite vegetal para freir

Preparación

  1. Cortar los filetes de pescado en pequeños trozos.
  2. En un recipiente, mezclar el pan rallado con la sal y la pimienta.
  3. En otro recipiente, colocar la harina.
  4. En un tercer recipiente, batir los huevos.
  5. Pasar los trozos de pescado por la harina, luego por los huevos y finalmente por el pan rallado.
  6. Calentar el aceite en una sartén.
  7. Freir los nuggets de pescado hasta que estén dorados y crujientes.
  8. Sacarlos de la sartén y colocarlos en papel toalla para eliminar el exceso de aceite.

Tips

  • Para que los nuggets queden jugosos, no los cocines demasiado tiempo.
  • Puedes usar cualquier tipo de pescado blanco como merluza, lenguado o panga.
  • Añade un toque de limón al momento de servir.

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