Deliciosos tortellinis de carne: la mejor receta casera paso a paso





Receta de tortellinis de carne


Ingredientes:

  • 500 gr de carne picada
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta negra
  • 60 gr de queso rallado
  • 1 paquete de pasta para tortellinis

Preparación:

1. Picar la cebolla y el ajo en pequeños trozos y sofreírlos en una sartén con un poco de aceite caliente hasta que estén dorados.
2. Añadir la carne picada y seguir cocinando hasta que esté bien cocida. Añadir sal y pimienta negra al gusto.
3. Una vez que la carne esté lista, dejar enfriar. Añadir el queso rallado y el perejil y mezclar bien.
4. Cocinar la pasta para tortellinis siguiendo las instrucciones del paquete.
5. Cuando la pasta esté lista, escurrirla bien y añadir la mezcla de carne.
6. Servir caliente y disfrutar.

Tips:

  • Puedes servir los tortellinis con una salsa de tomate casera para darle más sabor.
  • Puedes congelar los tortellinis que sobren para tener una comida fácil y rápida para otro día.
  • Si no te gusta la carne, puedes utilizar espinacas y ricotta en lugar de carne en la mezcla de relleno.

No hay nada mejor que saborear una
deliciosa receta de tortellinis de carne en casa. ¡Anímate a cocinar y sorprende a tu familia con esta sabrosa receta!

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