Descubre cómo hacer deliciosas manzanas con crema Frangipane en casa




Delicias de manzana: receta de manzanas con crema franchipan


Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 200 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 100 ml de nata líquida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas.
  3. En un bowl, mezclar la harina, el azúcar y la sal.
  4. Agregar la mantequilla y mezclar hasta que quede una masa arenosa.
  5. Añadir el huevo y la vainilla y mezclar bien.
  6. En una tartera, colocar las rodajas de manzana en el fondo.
  7. Cubrir con la mezcla de franipan y presionar para que quede bien compacto.
  8. Hornear por 30-35 minutos.
  9. Sacar del horno y dejar enfriar.
  10. En un bowl, mezclar la nata líquida y el extracto de vainilla.
  11. Cortar en porciones y servir cada porción con un poco de crema chantilly.

Tips

  • Utilizar manzanas firmes y ácidas para que no queden muy dulces.
  • También se pueden agregar frutas del bosque a la mezcla de franipan.
  • Para un sabor más intenso, se puede agregar una cucharada de ron a la crema chantilly.

¡Disfruta de estas deliciosas manzanas con crema franipan!

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