Descubre cómo hacer la deliciosa torrija rellena de crema en solo unos pasos

Deliciosa receta de torrija rellena de crema

A continuación, te mostramos cómo hacer una torrija rellena de crema que te sorprenderá y encantará a todos tus invitados. ¡Manos a la obra!

Ingredientes

  • Pan para torrijas
  • Mantequilla
  • Huevos
  • Leche
  • Azúcar
  • Canela
  • Para la crema:
    • 500 ml de leche
    • 4 huevos
    • 3 cucharadas soperas de maicena
    • 125 gr de azúcar
    • 1 vaina de vainilla

Preparación

  1. Corta las rebanadas de pan de torrija y colócalas en un plato.
  2. Cubre las rebanadas con leche y deja que se empapen.
  3. En un bol, bate los huevos y añade una pizca de canela y azúcar.
  4. Pon una sartén al fuego con mantequilla y cuando se caliente, sumerge las rebanadas de pan empapadas en el huevo batido y fríe hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Para hacer la crema, pon a calentar la leche con la vaina de vainilla. En otro bol, bate los huevos con el azúcar y la maicena. Añade esta mezcla a la leche caliente y remueve constantemente hasta que espese. Deja enfriar.
  6. Corta las torrijas por la mitad y añade una cucharada generosa de crema en el medio.
  7. Sirve tus torrijas rellenas de crema espolvoreadas con canela y azúcar.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de torrija rellena de crema. Si te ha gustado, recuerda que puedes compartirla con tus amigos y familiares. ¡Buen provecho!

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