Descubre cómo hacer un bizcocho de yogur fácil y casero en pocos pasos





Bizcocho de yogur fácil y casero | Receta de cocina

Bizcocho de yogur fácil y casero

Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para el desayuno, la merienda o para un postre. Es muy fácil y rápido de hacer, ¡anímate a probarlo!

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 medida (usando el envase del yogur) de aceite de oliva
  • 2 medidas (usando el envase del yogur) de azúcar
  • 3 medidas (usando el envase del yogur) de harina
  • 1 sobre de levadura
  • La ralladura de un limón

Preparación:

  1. En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Añadir el yogur y mezclar bien.
  3. Incorporar la medida de aceite de oliva y mezclar de nuevo.
  4. Agregar la harina tamizada junto con la levadura y mezclar con movimientos envolventes hasta conseguir una masa homogénea.
  5. Finalmente, añadir la ralladura de limón y mezclar bien.
  6. Engrasar un molde para bizcochos y verter la mezcla.
  7. Hornear a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorado y al pincharlo salga limpio.
  8. Dejar enfriar y desmoldar.

Este bizcocho de yogur casero es súper fácil de preparar y queda muy esponjoso. ¡Pruébalo con tu café o té favorito!

Recuerda que los productos de cocina que uses pueden influir en el resultado final del bizcocho. Si quieres conseguir mejores resultados, te recomendamos estos productos (enlace a producto en Amazon).

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