Descubre cómo preparar deliciosas hojuelas con miel en casa





Receta de Hojuelas con Miel

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Aceite para freír
  • 1 taza de miel
  • 1/4 taza de agua

Preparación:

  1. En un recipiente, mezclar la harina, el huevo, la leche, el azúcar y la sal.
  2. Calentar el aceite en una sartén.
  3. Tomar cucharadas de la mezcla y agregarlas al aceite caliente, sin amontonar.
  4. Freír las hojuelas a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. En otro recipiente, mezclar la miel y el agua.
  6. Pasar las hojuelas por la miel y ponerlas en un plato.
  7. Servir las hojuelas con miel calientes y disfrutar.

Consejos:

  • Si la mezcla está muy espesa, agregar un poco más de leche.
  • Si se desea, se pueden agregar especias como canela o cardamomo a la mezcla.
  • Para que las hojuelas queden crujientes, asegurarse de que el aceite esté bien caliente.

No hay nada mejor que disfrutar de unas deliciosas hojuelas con miel en un día frío y lluvioso.

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