Descubre cómo preparar espaguetis como un auténtico italiano: tips y receta

Prepara unos deliciosos espaguetis como todo un italiano

espaguetis al estilo italiano

Si eres amante de la pasta, pero quieres darle un toque especial a tus recetas, hoy te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos espaguetis como si fueras italiano. ¡Comencemos!

Ingredientes

  • 300 gramos de espaguetis
  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 taza de vino blanco
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • Queso parmesano rallado

Pasos a seguir

  1. Pela y pica la cebolla y el ajo en pequeños cubos.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Añade los tomates previamente pelados y troceados. Sofríelos hasta que hayan soltado todo su jugo.
  4. Añade el vino blanco y deja cocinar hasta que casi todo el líquido se haya evaporado.
  5. Mientras tanto, pon a cocinar los espaguetis con agua y sal.
  6. Cuando los espaguetis estén listos, escúrrelos y añádelos a la sartén con el sofrito.
  7. Salpimienta al gusto y mezcla todo bien hasta que los espaguetis estén cubiertos con la salsa.
  8. Sirve caliente y espolvorea queso parmesano rallado por encima.

¡Listo! Ya tienes unos deliciosos espaguetis al estilo italiano que impresionarán a cualquier comensal.

Recuerda comprar ingredientes de calidad y utilizar un buen aceite de oliva extra virgen para obtener un sabor auténtico.

Buon appetito!

0/5 (0 Reviews)
Ver Receta  Pasta con Champiñones y Queso Parmesano: Una Deliciosa Receta Italiana Fácil de Preparar

Deja un comentario