Descubre el secreto para preparar dedos de pollo super crujientes en casa




Dedos de pollo super crujientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo de pechugas de pollo en tiras
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 2 huevos
  • Aceite vegetal para freír

Preparación

  1. En un tazón, mezclar la harina, pan rallado, sal y pimienta
  2. En otro tazón, batir los huevos ligeramente
  3. Pasar cada tira de pollo primero por la mezcla de harina, luego por los huevos y finalmente por la mezcla de pan rallado para cubrir completamente
  4. Calentar suficiente aceite en una sartén a fuego medio alto
  5. Freír los dedos de pollo hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, aproximadamente 3 a 4 minutos por cada lado
  6. Retirar los dedos de pollo de la sartén y colocarlos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite
  7. Servir caliente con tu salsa favorita

Consejos

  • Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los dedos de pollo en lugar de freírlos
  • Puedes agregar especias adicionales a la mezcla de harina y pan rallado para darle más sabor a los dedos de pollo
  • Asegúrate de no sobrecargar la sartén al momento de freír los dedos de pollo para evitar que se peguen entre sí

¡Disfruta de estos dedos de pollo super crujientes para una cena divertida y deliciosa con amigos y familiares!


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