Descubre en Madrid el auténtico sabor de Italia en Restaurante Tu Pasta

Receta de Pasta con Salsa de Tomate y Albahaca

Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, esta pasta es perfecta para ti. Esta receta es inspirada en la comida del restaurante Tu Pasta Madrid, así que te aseguro que ¡te encantará!

Ingredientes:

  • 400 gramos de pasta de tu elección
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates pelados
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1/2 taza de hojas de albahaca fresca picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Queso parmesano rallado (opcional)

Cómo Preparar:

  1. Cocina la pasta en agua salada según las instrucciones del paquete y reserva.
  2. Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  3. Agrega la cebolla y cocina hasta que se vuelva translúcida (aproximadamente 5 minutos).
  4. Agrega el ajo y cocina por otro minuto.
  5. Agrega los tomates pelados con su jugo y la pasta de tomate. Si los tomates están enteros, tritúralos con un tenedor o una cuchara de madera.
  6. Cocina la salsa a fuego medio durante unos 10-15 minutos, o hasta que tenga una consistencia espesa.
  7. Agrega la albahaca picada y sazona con sal y pimienta.
  8. Sirve la pasta con la salsa de tomate caliente y espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa pasta casera que puedes disfrutar en casa. Si te gustó esta receta, asegúrate de visitar el Restaurante Tu Pasta Madrid para probar más de sus deliciosos platillos.

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