Descubre la deliciosa receta de tabulé: ensalada libanesa con cuscús





Receta de Tabule Ensalada Libanesa con Cuscus


Ingredientes:

  • 1 taza de cuscús precocido
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 2 tazas de perejil picado finamente
  • 1 taza de menta fresca picada
  • 1/2 taza de cebolla roja picada
  • 1/2 taza de tomate picado en cubos pequeños
  • 1/2 taza de pepino picado en cubos pequeños
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocina el cuscús según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar.
  2. En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, el perejil, la menta, la cebolla, el tomate y el pepino.
  3. Agrega el cuscús enfriado a la mezcla de verduras y mezcla bien.
  4. Añade el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve frío y disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada libanesa con cuscús.

Consejos:

  • Puedes agregar más o menos cantidad de alguna de las verduras según tus gustos.
  • Si prefieres una ensalada más húmeda, puedes agregar más jugo de limón y aceite de oliva.
  • Esta ensalada es perfecta como acompañamiento de carnes o como plato principal para una cena ligera.

¡No dudes en probar esta deliciosa receta de Tabule Ensalada Libanesa con Cuscus! Es saludable, fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión.

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