Descubre la receta del pan de tigre más sabroso y divertido de hacer en casa





Pan de Tigre sabroso y divertido de hacer

Ingredientes:

  • 1 kilo de harina de trigo
  • 15 gramos de levadura fresca
  • 500 ml de agua tibia
  • 10 gramos de sal
  • 25 gramos de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de pasta de tomate

Pasos:

  1. En un recipiente grande, mezclar la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
  2. En otro recipiente, mezclar el agua tibia, el cacao y la pasta de tomate.
  3. Agregar la mezcla líquida a la mezcla seca y amasar hasta obtener una masa suave.
  4. Dejar reposar la masa durante una hora en un lugar cálido y tapada con un paño húmedo.
  5. Después de una hora, dividir la masa en dos partes iguales.
  6. Con una de las partes de la masa, agregar más cacao y amasar hasta incorporar bien.
  7. Con la otra parte de la masa, agregar más pasta de tomate y amasar hasta incorporar bien.
  8. Dividir cada parte en pequeñas porciones y formar bastones con ambas.
  9. Juntar cada bastón de masa con uno de cacao y uno de pasta de tomate, presionando ligeramente para que se peguen.
  10. Colocar los panes en una bandeja para horno y dejar reposar durante 20 minutos más.
  11. Precalentar el horno a 200°C y hornear los panes durante 25-30 minutos.

Consejos:

  • Puedes agregar otros ingredientes como aceitunas, anchoas o queso para variar el sabor.
  • Para una presentación más llamativa, puedes hacer cortes en la masa antes de hornearla para que parezca piel de tigre.

Con esta receta, podrás hacer un pan de tigre sabroso y divertido de hacer que sorprenderá a toda tu familia. ¡Disfrútalo en el desayuno o en la cena!

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