Descubre la tosta de aguacate con huevo: una comida nutritiva y deliciosa



Tosta de aguacate con huevo nutritiva y deliciosa



Ingredientes

  • 1 aguacate
  • 2 huevos
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/4 de cebolla roja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Tostar las rebanadas de pan integral y reservar.
  2. Pelar y cortar el aguacate en rodajas.
  3. Picar la cebolla roja en trozos pequeños.
  4. En una sartén, calentar el aceite de oliva.
  5. Añadir la cebolla y saltear hasta que se dore ligeramente.
  6. Agregar las rodajas de aguacate a la sartén y cocinar por un par de minutos, revolviendo ocasionalmente.
  7. En otro sartén, cocinar los huevos a su gusto.
  8. Colocar las tostadas de pan integral en un plato.
  9. Encima de cada tostada, colocar un poco de la mezcla de aguacate y cebolla.
  10. Colocar un huevo encima de cada tostada.
  11. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Conclusión

Esta tosta de aguacate con huevo es una comida nutritiva y deliciosa. El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables y vitaminas, mientras que los huevos son ricos en proteínas. Además, esta receta es fácil de preparar y se puede servir como desayuno, almuerzo o cena.

No esperes más y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa tosta de aguacate con huevo. ¡Buen provecho!

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