Descubre los sabores auténticos de Vietnam en el restaurante Mekong




Receta del restaurante Vietnam Mekong


Receta del restaurante Vietnam Mekong

Si eres amante de la comida vietnamita, hoy te traigo una receta exquisita para que puedas disfrutar en la comodidad de tu hogar. Esta receta es del famoso Restaurante Vietnam Mekong, ubicado en Hanoi, Vietnam.

Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo picada
  • 3 cebollas finamente picadas
  • 5 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 1/4 taza de cilantro fresco finamente picado
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En un sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
  2. Agrega la carne de cerdo y cocina hasta que se dore. Retira del sartén y reserva.
  3. Añade las cebollas y el ajo al mismo sartén y cocina hasta que estén doradas.
  4. Incorpora la carne de cerdo nuevamente y agrega la salsa de soja, la pimienta negra, y el aceite de sésamo. Cocina a fuego medio durante 8-10 minutos.
  5. Agrega el cilantro fresco y unas gotas de jugo de limón. Mezcla bien.
  6. Sirve caliente con arroz al vapor.

¡Buen provecho!

Si quieres probar más platos increíbles del restaurante Vietnam Mekong, no dudes en visitarlo en persona o en su sitio web.




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