Disfruta de un delicioso pure de papas con cebolla caramelizada y tocineta exquisito: la receta perfecta para cualquier ocasión

Receta de Pure de Papas con Cebolla Caramelizada y Tocineta Exquisito

En esta ocasión, te traemos una receta deliciosa para disfrutar en familia. El pure de papas con cebolla caramelizada y tocineta es una combinación de sabores que hará que tu paladar se derrita. Sigue los pasos a continuación:

Ingredientes:

  • 1 kilo de papas
  • 1 cebolla grande
  • 150 gramos de tocineta
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En una olla grande, coloca las papas peladas y cortadas en trozos pequeños. Agrega agua y sal al gusto y cocina a fuego medio hasta que estén suaves.
  2. Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas y la tocineta en tiras pequeñas.
  3. En otra sartén, derrite la mantequilla y agrega la cebolla. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caramelizada.
  4. Agrega la tocineta a la sartén con la cebolla y cocina por unos minutos hasta que esté crujiente.
  5. Cuando las papas estén listas, escúrrelas y colócalas de nuevo en la olla. Agrega la leche y la mantequilla, y comienza a machacarlas con un pisapapas hasta que estén suaves y cremosas.
  6. Agrega la cebolla caramelizada y la tocineta a la olla del pure y mezcla bien.
  7. Sirve caliente y disfruta de este exquisito pure de papas con cebolla caramelizada y tocineta.

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