Disfruta del auténtico sabor de la República Checa con el postre tradicional de Knedliky de fresa




Receta de knedliky de fresa – Postre tradicional checo

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 75 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 paquete de levadura
  • 1/2 taza de fresas picadas

Paso a paso

Paso 1:

Mezcla la harina con la levadura y reserva.

Paso 2:

Bate los huevos junto con la leche y la mantequilla derretida. Agrega el azúcar y la sal. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.

Paso 3:

Añade la mezcla de harina y levadura a la preparación anterior. Amasa hasta lograr una masa suave y homogénea. Agrega las fresas picadas a la masa y mezcla bien.

Paso 4:

Coloca la masa en un recipiente y déjala reposar por al menos una hora.

Paso 5:

Divide la masa en pequeñas porciones. Hierve agua en una olla y agrega una cucharada de sal. Coloca las porciones de masa en el agua hirviendo y cocina por 15 minutos.

Paso 6:

Saca los knedliky de fresa del agua y déjalos enfriar.

¡Listo! Disfruta de este delicioso postre tradicional checo con un sabor único gracias a las fresas.

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