Disfruta del sabor único de los canelones de atún y huevo: receta fácil y deliciosa





Receta de Canelones de Atún y Huevo


Ingredientes:

  • 12 láminas de canelones precocidos
  • 2 latas de atún en aceite de oliva
  • 4 huevos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 500 ml de salsa bechamel
  • 100 gramos de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación:

  1. Batir los huevos en un bol y hacer una tortilla francesa. Dejar enfriar y cortar en trozos pequeños.
  2. En una sartén, freír la cebolla y los ajos picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Añadir los tomates pelados y picados y la lata de atún. Sofreír durante unos minutos.
  4. Añadir la tortilla cortada en trozos y mezclar bien.
  5. Añadir la salsa bechamel a la mezcla y mezclar bien.
  6. Cocer los canelones en agua hirviendo durante unos 8-10 minutos o hasta que estén al dente.
  7. Rellenar cada lámina de canelón con la mezcla de atún y huevo y enrollar.
  8. Colocar los canelones en una bandeja para horno previamente untada con aceite de oliva.
  9. Cubrir los canelones con la salsa bechamel restante y espolvorear con queso rallado.
  10. Cocinar en el horno a 180 grados durante unos 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado.
  11. Servir caliente.

Buen provecho!

No hay nada más delicioso que los canelones de atún y huevo, una receta clásica que nunca pasa de moda. Perfecto para sorprender a tus invitados o hacer una cena especial. ¡A disfrutar!

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