La mejor receta de ensalada campera con arroz: ¡disfruta del sabor de la naturaleza en tu plato!





Receta de ensalada campera con arroz


Ensalada campera

Ensalada campera

La ensalada campera es una receta típica de la gastronomía española que se elabora con ingredientes sencillos y frescos. A continuación, os explicamos cómo preparar esta deliciosa ensalada con arroz.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz
  • 4 huevos
  • 3 tomates
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 1 lata de atún
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

Preparación

  1. Cocemos el arroz en agua con sal durante unos 20 minutos. Es importante que quede suelto y no se pase.
  2. Cocemos también los huevos durante 10 minutos en agua con sal.
  3. Cortamos los tomates, el pimiento y la cebolla en trozos pequeños.
  4. Pelamos los huevos cocidos y los cortamos en cuartos.
  5. En un bol grande mezclamos el arroz, las verduras, el atún y los huevos.
  6. Aliñamos con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre al gusto.
  7. Dejamos enfriar en la nevera durante unos minutos antes de servir.

¡Y ya tenemos lista nuestra ensalada campera con arroz! Es una receta muy completa y saludable que podemos tomar como plato principal o como guarnición para carne o pescado. Esperamos que os guste y la disfrutéis en vuestras comidas de verano.



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