La mejor receta vegetariana de hamburguesas de lentejas ¡Fácil de hacer y deliciosas!





Hamburguesas de Lentejas Receta Vegetariana

Ingredientes

  • 1 taza de lentejas cocidas y escurridas
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de harina de garbanzo
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Agregar la zanahoria rallada y cocinar por 2 minutos.
  3. En un tazón, mezclar las lentejas, el pan rallado, la harina de garbanzo, el comino, la sal y la pimienta.
  4. Agregar la mezcla de cebolla y zanahoria a la mezcla de lentejas y mezclar bien.
  5. Formar hamburguesas del tamaño que desees.
  6. Cocinar en una sartén o a la parrilla durante 5-7 minutos por cada lado.
  7. Servir caliente con pan de hamburguesa y tus aderezos favoritos.

Tips

  • Las lentejas pueden ser cocidas con antelación para ahorrar tiempo.
  • Sirve con una ensalada fresca para una comida completa y equilibrada.

¡A disfrutar de estas deliciosas hamburguesas de lentejas! Perfectas para veganos, vegetarianos y para aquellos que buscan incluir más proteína vegetal en su alimentación.

No olvides comprar los ingredientes necesarios y preparar esta deliciosa receta. Te aseguramos que no te arrepentirás de probarla.


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