La receta secreta para hacer las mejores galletas con pepitas de chocolate ¡Déjate sorprender por su delicioso sabor!

Receta de Galletas con Pepitas de Chocolate

Ingredientes:

  • 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar morena
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 tazas de pepitas de chocolate

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180° C.
  2. En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén bien combinados.
  3. Agregar los huevos y la esencia de vainilla y batir hasta integrarlos completamente.
  4. En otro tazón, mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  5. Agregar los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla en tres partes, mezclando bien después de cada adición.
  6. Agregar las pepitas de chocolate a la masa y mezclar hasta que estén bien incorporadas.
  7. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, colocar cucharadas de masa separadas entre sí unos 5 cm.
  8. Hornear durante 12-15 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

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