Pasta con Champiñones y Queso Parmesano: Una Deliciosa Receta Italiana Fácil de Preparar

Ingredientes

  • 500 gr de pasta
  • 300 gr de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 100 gr de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Pelar y picar la cebolla y el ajo en pequeños trozos.
  2. Cocer la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  3. Lavar y cortar los champiñones en láminas finas.
  4. En una sartén, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Saltear hasta que estén dorados.
  5. Añadir los champiñones y saltear durante 5 a 7 minutos hasta que se doren.
  6. Agregar la pasta cocida y mezclar bien con los champiñones. Agregar sal y pimienta al gusto.
  7. Rallar el queso parmesano y espolvorearlo sobre la pasta y los champiñones.
  8. Servir caliente.

Conclusión

Esta receta de pasta con champiñones es una receta italiana fácil y rápida de preparar. Ideal para una cena en familia o con amigos. ¡Espero que la disfruten tanto como yo!

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