Planea tu semana con nuestro delicioso menú del 25 al 29 de abril




Receta de cocina para el menú de la semana

Ensalada de pollo y frutas

Lunes 25 de abril

Ingredientes:

  • 4 tazas de lechuga romana picada
  • 2 pechugas de pollo cocido y en cubos
  • 1/2 taza de fresas en rodajas
  • 1/2 taza de mango en cubos
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/4 taza de queso feta desmoronado
  • Aderezo de mostaza y miel al gusto

Preparación:

  1. Colocar la lechuga en un plato grande.
  2. Agregar encima el pollo, las fresas, el mango, las nueces y el queso feta.
  3. Rociar con el aderezo de mostaza y miel.

Pollo asado con vegetales

Martes 26 de abril

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 cebolla cortada en gajos
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en trozos
  • 2 ramas de apio, cortadas en trozos
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Preparar el pollo quitando las vísceras y lavándolo bien.
  2. Colocar el pollo en una bandeja para horno y sazonar con sal y pimienta.
  3. Colocar alrededor del pollo las verduras picadas y rociar con aceite de oliva.
  4. Hornear a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius) durante 1 hora y 30 minutos.

Spaghetti con salsa de tomate y albahaca

Miércoles 27 de abril

Ingredientes:

  • 1 paquete de spaghetti
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates enteros pelados
  • 1/4 taza de vino blanco
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocinar el spaghetti según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, calentar el aceite de oliva en una sartén grande.
  3. Añadir la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.
  4. Agregar los tomates enteros y aplastarlos con una cuchara de madera.
  5. Agregar el vino blanco y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
  6. Agregar la albahaca picada y sazonar con sal y pimienta.
  7. Mezclar la salsa con el spaghetti cocido y servir caliente.
Ver Receta  5 recetas fáciles y deliciosas para armar tu menú semanal del 30 de enero al 3 de febrero

Tacos de pescado con salsa de aguacate

Jueves 28 de abril

Ingredientes:

  • 1 libra de pescado blanco
  • 1/4 taza de harina de maíz
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de paprika
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 aguacate maduro
  • 1/4 taza de yogur griego
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Mezclar la harina de maíz, el pan rallado, el comino, la paprika, la sal y la pimienta en un plato grande.
  2. Cortar el pescado en tiras y rebozar en la mezcla de harina y especias.
  3. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y cocinar el pescado durante 3-4 minutos por cada lado.
  4. En otro recipiente, mezclar el aguacate, el yogur, el cilantro y el jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta.
  5. Calentar las tortillas en una sartén seca.
  6. Armar los tacos con el pescado caliente y la salsa de aguacate.

Chili con carne y frijoles

Viernes 29 de abril

Ingredientes:

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomates en cubos
  • 1 lata de frijoles rojos
  • 1 lata de frijoles negros
  • 1/2 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Cocinar la carne molida en una sartén grande hasta que esté dorada.
  2. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar durante 5 minutos.
  3. Añadir los tomates en cubos, los frijoles rojos y negros, el caldo de pollo, el chile en polvo y el comino molido.
  4. Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
  5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ver Receta  5 recetas fáciles y deliciosas para armar tu menú semanal del 30 de enero al 3 de febrero

¡Buen provecho!

Este artículo contiene recomendaciones de productos relacionados con la cocina. Para más información, consulta nuestro
catálogo de productos.



0/5 (0 Reviews)

Deja un comentario