Planifica tu menú de la semana con estas deliciosas recetas fáciles del 22 al 26 de agosto




Recetas fáciles para el menú semanal del 22 al 26 de agosto

Ensalada de pollo y aguacate

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 aguacates
  • 1 lechuga
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortar la pechuga de pollo en trozos y cocinar en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio hasta que esté dorado. Dejar enfriar y cortar en tiras.
  2. Pelar los aguacates y cortar en dados.
  3. Cortar la lechuga en juliana, picar la cebolla y el tomate en cuadritos.
  4. En un recipiente mezclar todos los ingredientes, añadir jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  5. Servir frío.

Pastel de carne

  • 1/2 kg carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de arroz cocido
  • 1/2 pimiento picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de aceitunas rellenas picadas
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Mezclar la carne molida con los huevos, el arroz, el pimiento, la cebolla, la zanahoria, las pasas y las aceitunas. Añadir el pan rallado y sazonar con sal y pimienta.
  2. Colocar la mezcla en un molde para horno previamente engrasado y hornear por 45 minutos a 180 °C.
  3. Servir caliente.

Pollo al horno con papas

  • 1 pollo entero
  • 4 papas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cortar el pollo en piezas y sazonar con sal y pimienta. Colocar en una refractaria con las papas peladas y cortadas en cubos.
  2. Mezclar en un recipiente el vino blanco, el aceite de oliva, el ajo picado y el jugo de medio limón. Verter la mezcla sobre el pollo y las papas.
  3. Cocinar en horno precalentado a 180 °C por 1 hora o hasta que esté dorado y cocido.
  4. Servir caliente con un poco de perejil picado encima.

¡Estas recetas son ideales para un menú semanal fácil y delicioso! Prueba alguna de ellas y sorprende a tu familia. Y si necesitas más ideas de cocina, puedes encontrarlas en Amazon en nuestro producto relacionado:



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