Planifica tu menú semanal con estas deliciosas y fáciles recetas del 24 al 28 de octubre



Recetas Faciles para el Menu de la Semana del 24 al 28 de Octubre


Receta de Ensalada Cesar

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 1 pechuga de pollo cocida y cortada en tiras
  • 2 huevos cocidos y picados
  • 1 taza de croutones
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Lava y seca las hojas de lechuga y córtalas en trozos grandes.
  2. En un tazón mezcla el aceite de oliva, mostaza, ajo y jugo de limón. Agrega sal y pimienta al gusto.
  3. Agrega la lechuga a la mezcla de aderezo y revuelve bien.
  4. Agrega las tiras de pollo, huevo, croutones y queso parmesano. Mezcla bien.
  5. Sirve la ensalada y disfruta.

Pizza de Pollo y Champiñones

Ingredientes

  • 1 base de pizza
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 taza de champiñones en rodajas
  • 1/2 taza de queso mozarella rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Prepara la base de pizza según las instrucciones del paquete.
  2. En un sartén, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo picado. Cocina por unos segundos hasta que esté dorado.
  3. Agrega los champiñones al sartén y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
  4. Extiende la salsa de tomate sobre la base de pizza.
  5. Agrega la pechuga de pollo desmenuzada y los champiñones a la pizza.
  6. Esparce el queso mozarella sobre la pizza y agrega sal y pimienta al gusto.
  7. Hornea la pizza según las instrucciones del paquete.
  8. Sirve caliente y disfruta.

Recuerda que estas recetas son fáciles de hacer y perfectas para cualquier día de la semana.

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