Pollo a la naranja al horno: la receta perfecta para sorprender en cualquier ocasión





Receta de pollo a la naranja al horno

Pollo a la naranja al horno

Esta receta es deliciosa y fácil de preparar. La combinación de la naranja y del pollo la hace perfecta para una cena especial o para una ocasión especial. Aquí te presentamos los ingredientes y la preparación para que la puedas hacer en casa.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 4 naranjas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de comino
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación:

  1. Pre-calentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Pelar y picar los dientes de ajo.
  3. Exprimir el jugo de dos naranjas.
  4. Cortar las otras dos naranjas en rodajas finas y reservarlas.
  5. En una sartén, añadir una cucharada de aceite de oliva y saltear los ajos hasta que estén dorados.
  6. Añadir el comino, sal y pimienta al gusto.
  7. Colocar las pechugas de pollo en una fuente para horno y salpimentarlas al gusto.
  8. Verter el vino blanco sobre el pollo y añadir el ajo y la mezcla de comino.
  9. Añadir el jugo de naranja y las rodajas de naranja por encima del pollo.
  10. Tapar la fuente con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
  11. Retirar el papel de aluminio y seguir horneando durante 15 minutos más, hasta que el pollo esté dorado y jugoso.

¡Disfruta de tu delicioso pollo a la naranja al horno!

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