¡Prepara el mejor plato de calamares en salsa americana con arroz blanco! Receta fácil y paso a paso




Receta: Calamares en Salsa Americana con Arroz Blanco

Ingredientes:

  • 1/2 kg de calamares limpios
  • 2 cebollas grandes
  • 4 tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de agua

Paso a paso:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Pelar y picar las cebollas, los tomates y los ajos. Limpiar y cortar en anillos los pimientos.

Paso 2: Sofreír los ingredientes

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir las cebollas. Cocinar a fuego medio hasta que estén doradas. Agregar los ajos y los pimientos y continuar cocinando por unos minutos más. Por último, añadir los tomates y el pimentón y cocinar durante cinco minutos hasta que los tomates estén bien cocidos.

Paso 3: Cocinar los calamares

Añadir los calamares limpios a la sartén y cocinar a fuego alto hasta que estén dorados. Después, añadir el vino blanco y cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Preparar el arroz blanco

Cocinar el arroz con agua y sal en una olla grande, siguiendo las instrucciones del paquete.

Paso 5: Servir

Servir los calamares en salsa americana sobre una cama de arroz blanco.

Buen Provecho!

Ahora solo queda disfrutar de este delicioso plato de calamares en salsa americana con arroz blanco. Bon appétit!



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