Prepara en minutos una deliciosa receta de macarrones a la boloñesa: ¡Descubre nuestro secreto!





Receta de Macarrones a la boloñesa

Ingredientes

  • 500 gramos de macarrones
  • 400 gramos de carne picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Queso parmesano para gratinar

Preparación

  1. Cocer los macarrones en una olla con agua hirviendo y sal siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, en una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Añadir la carne picada y mezclar todo bien hasta que la carne esté dorada.
  4. Verter la lata de tomate triturado sobre la mezcla de carne y condimentar con orégano, sal y pimienta. Cocinar por unos 15 minutos hasta que la salsa se haya espesado.
  5. Cuando los macarrones estén listos, escurrirlos y mezclarlos con la salsa de carne.
  6. Verter los macarrones con la salsa en una fuente para horno, espolvorear con queso parmesano rallado y gratinar en el horno durante unos minutos hasta que el queso esté dorado.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Tips para la preparación:

  • Puedes agregar más verduras a la salsa como zanahoria y apio para enriquecer la receta.
  • Acompaña los macarrones con una ensalada verde fresca.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Macarrones a la boloñesa. ¡Buen apetito!

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