Prepara unas deliciosas vieiras a la plancha en tan solo 10 minutos – Receta facilísima




Receta de vieiras a la plancha en 10 minutos | Fácil y deliciosa

Ingredientes:

  • 8 vieiras frescas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Preparación:

  1. Limpia las vieiras y sécalas con papel de cocina.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  3. Añade los ajos picados y sofríelos durante un minuto.
  4. Coloca las vieiras en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado.
  5. Retira del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve caliente, espolvoreado con perejil fresco picado.

Tips:

  • Asegúrate de no cocinar las vieiras durante demasiado tiempo para que no se sequen.
  • Si no te gustan los ajos, puedes sustituirlos por cebolla picada.
  • Esta receta es ideal como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada.

¡Disfruta de esta receta de vieiras a la plancha en 10 minutos!

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