¡Prueba las deliciosas Arepas Colombianas y experimenta un pedacito de la cultura gastronómica de Colombia!





Receta de Arepas Colombianas

Ingredientes

  • 2 tazas de masa de maíz precocido
  • 2 tazas de agua tibia
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Preparación

  1. En un tazón grande, mezcle la masa de maíz precocido, el agua tibia y la sal.
  2. Amase bien la mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
  3. Forme bolas de masa del tamaño deseado y presione ligeramente para formar una arepa de aproximadamente 1 1/2 centímetros de grosor.
  4. En una sartén, calentar el aceite vegetal a fuego medio-alto.
  5. Cocine las arepas durante 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.

Sugerencias

  • Puede añadir queso rallado a la masa para hacer las arepas más sabrosas.
  • Sirva las arepas con su relleno favorito, como aguacate, carne molida, pollo desmenuzado o queso fundido.
  • Las arepas también son deliciosas cuando se comen solas o junto a una taza de café caliente.

¡Disfrute de sus arepas colombianas recién hechas!



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