Receta deliciosa de garbanzos con pollo: ¡El plato perfecto para una comida saludable!




Receta de garbanzos con pollo

Ingredientes

  • 500 gramos de garbanzos
  • 1 pollo entero
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1

Poner los garbanzos a remojo la noche anterior.

Paso 2

Cortar el pollo en trozos y salpimentarlos.

Paso 3

Picar la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate en trozos pequeños.

Paso 4

En una olla, sofreír la cebolla con aceite de oliva hasta que esté dorada. Añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado por todos los lados.

Paso 5

Añadir el ajo, el pimiento, el tomate, el comino y el pimentón. Cocinar durante unos minutos más.

Paso 6

Añadir los garbanzos y suficiente agua para cubrir todo. Tapar la olla y cocinar a fuego bajo durante aproximadamente una hora, o hasta que los garbanzos estén tiernos.

Paso 7

Servir caliente.

Si deseas una versión vegetariana de esta receta, puedes omitir el pollo y agregar más verduras como zanahorias, calabacín y champiñones.

¡Buen provecho!

Compra los garbanzos que necesitas para esta receta en Amazon.


0/5 (0 Reviews)
Ver Receta  Prepara un Delicioso Bistec Encebollado con el Sabor Casero que Tanto te Encanta

Deja un comentario