Receta fácil: Cómo preparar un suave pan de mantequilla en casa



Receta de Pan de Mantequilla Suave

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 75 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 ml de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 10 gramos de sal
  • 10 gramos de levadura seca

Paso a Paso:

  1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
  2. En otro bol pequeño, bate el huevo y agrégalo a la mezcla de harina junto con la leche tibia.
  3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa suave y elástica. Agrega la mantequilla en pedacitos y sigue amasando hasta que esté incorporada de manera uniforme.
  4. Deja reposar la masa en un lugar cálido y protegido durante al menos una hora, hasta que duplique su tamaño.
  5. Una vez que la masa ha subido, dale forma de pan y colócala en un molde previamente engrasado. Deja reposar de nuevo durante 30 minutos.
  6. Calienta el horno a 180°C y hornea el pan durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté completamente dorado y suave.

Consejo: Puedes añadir semillas de amapola, chía o sésamo a la masa antes de hornear para darle un toque diferente.

¡Disfruta de este delicioso y suave pan de mantequilla recién horneado!


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