Receta fácil: cómo preparar una deliciosa lasaña de pollo en casa



Receta de lasaña de pollo

Ingredientes

  • 500g de pasta de lasaña
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 500g de salsa de tomate
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200g de queso ricotta
  • 200g de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Cocine la pasta de lasaña siguiendo las instrucciones del paquete.
  2. Preparar el pollo: En una sartén, caliente el aceite de oliva y saltee la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agregue las pechugas de pollo cortadas en cubos y cocine hasta que estén doradas. Agregue la salsa de tomate y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Salpimiente al gusto.
  3. En un tazón, mezcle el queso ricotta con la mitad del queso mozzarella rallado.
  4. En un refractario, coloque una capa de pasta, una capa de pollo y otra capa de la mezcla de quesos. Repita hasta terminar con una capa de pasta, una capa de la mezcla de quesos y espolvoree el queso mozzarella restante en la parte superior.
  5. Cubra y hornee en el horno precalentado a 350 grados F durante 25 minutos. Luego, destape y hornee por otros 25 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.

Tips

  • Si desea un sabor extra, puede agregar hierbas frescas como albahaca o perejil a la mezcla de queso ricotta.
  • Para ahorrar tiempo, puede usar pollo enlatado en lugar de cocinarlo usted mismo.

¡Disfrute de su deliciosa lasaña de pollo!

Recuerde que es importante seguir las medidas de higiene al manipular los alimentos y lavarse las manos antes de cocinar.

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