Receta fácil y deliciosa: Cómo hacer donuts caseros rellenos de chocolate en 5 pasos




Receta de donuts rellenos de chocolate caseros

Ingredientes

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 huevos
  • 75 gramos de azúcar
  • 75 gramos de mantequilla
  • 120 ml de leche
  • 100 gramos de chocolate negro
  • Aceite para freír
  • Azúcar glas para decorar

Preparación

  1. En un bol, mezcla la harina y la levadura.
  2. Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla derretida y la leche. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Deja reposar la masa durante una hora.
  4. Con ayuda de un rodillo, estira la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 centímetro.
  5. Corta círculos con un cortapastas o un vaso y reserva.
  6. Funde el chocolate negro en el microondas o al baño maría.
  7. Coloca el chocolate fundido en una manga pastelera y rellena cada círculo de masa con una cantidad generosa de chocolate.
  8. Cierra cada donut formando una especie de empanadilla y presiona los bordes para que no se abra el relleno.
  9. Calienta aceite en una sartén. Cuando esté caliente, fríe los donuts hasta que estén dorados.
  10. Coloca los donuts sobre papel de cocina para que se absorba el exceso de aceite.
  11. Por último, espolvorea azúcar glas por encima de los donuts rellenos de chocolate.

Consejos

  • Si no tienes cortapastas o vaso, también puedes cortar los círculos de masa con un cuchillo.
  • Para evitar que el chocolate se salga del donut mientras se fríe, asegúrate de sellar bien los bordes de la masa.
  • Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar chocolate para fundir en lugar de chocolate negro.

No esperes más para disfrutar de estos deliciosos donuts rellenos de chocolate caseros. ¡Sigue la receta paso a paso y sorprende a todos en casa!

Ver Receta  La manera más deliciosa de disfrutar de la Navidad: Turrón de chocolate y avellanas casero

Si prefieres comprar donuts, aquí te dejamos una opción en Amazon.


0/5 (0 Reviews)

Deja un comentario