Receta fácil y deliciosa de hummus y puré de garbanzos con tahini – para sorprender a tus comensales




Receta de Humus y Tahini Puro de Garbanzos

Ingredientes:

  • 1 lata de garbanzos (400g)
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de agua

Pasos:

Paso 1:

Enjuague y escurra los garbanzos y colóquelos en un procesador de alimentos.

Paso 2:

Agregue el tahini, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal al procesador de alimentos.

Paso 3:

Procese los ingredientes hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Paso 4:

Agregue el agua y procese nuevamente hasta que la mezcla tenga una consistencia suave.

¡Listo! Sirva con crudités de vegetales o pan pita.



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