Receta fácil y deliciosa de rosquillas de anís caseras para sorprender a toda la familia





Receta de rosquillas de anís caseras

Ingredientes

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 25 mililitros de anís
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Pasos a seguir

  1. Primero, mezcla la harina con el azúcar, la levadura y la sal.
  2. Añade los huevos, el aceite y el anís y mezcla todo bien hasta conseguir una masa homogénea.
  3. Deja reposar la masa durante 30 minutos para que se asienten los sabores.
  4. Forma las rosquillas y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Deja que se enfríen antes de servirlas.

Consejos

  • Asegúrate de que el aceite esté bien caliente para que las rosquillas queden crujientes.
  • Para darle un toque diferente, puedes añadir ralladura de naranja o limón a la masa.
  • Las rosquillas de anís caseras suelen conservarse bien durante varios días si las guardas en un recipiente hermético.

¡Disfruta de estas deliciosas rosquillas caseras con un buen café o té!

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