Receta fácil y deliciosa: salteado de pollo y brotes de soja para impresionar a tus invitados





Receta de Salteado de pollo y brotes de soja

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 150 gramos de brotes de soja
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 3 dientes de ajo
  • 5 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta la pechuga de pollo en tiras finas.
  2. Pica finamente la cebolla, el pimiento verde y el ajo.
  3. En una sartén o wok, calienta el aceite de oliva.
  4. Añade la cebolla y el pimiento verde y saltea durante 5 minutos.
  5. Agrega el ajo y saltea durante 1 minuto más.
  6. Añade las tiras de pollo y saltea hasta que ya no estén rosadas.
  7. Incorpora los brotes de soja y la salsa de soja.
  8. Sigue salteando durante 5 minutos más.
  9. Sirve caliente y disfruta.

Consejos:

  • Sirve el salteado de pollo y brotes de soja con arroz blanco.
  • Puedes añadir otras verduras como zanahoria, brócoli o champiñones.

¡Disfruta de este delicioso plato que combina proteínas y verduras!


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