Receta fácil y rápida de revuelto de gambas: ¡Deléitate con este plato tradicional!




Receta de Revuelto de Gambas

Ingredientes

  • 200 gramos de gambas frescas
  • 4 huevos
  • 1 diente de ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Pelar y picar el ajo en trozos pequeños.
  2. Lavar y pelar las gambas. Dejarlas secar sobre papel absorbente.
  3. Cortar el perejil fresco en pedacitos pequeños.
  4. Batir los huevos en un bowl con un poco de sal y pimienta al gusto. Dejar de lado.
  5. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  6. Añadir el ajo picado y saltear durante 1 o 2 minutos.
  7. Añadir las gambas a la sartén y saltear durante 3 o 4 minutos o hasta que estén cocidas.
  8. Añadir el perejil fresco a la sartén y mezclar todo bien.
  9. Añadir los huevos batidos a la sartén y remover con una espátula.
  10. Continuar mezclando hasta que los huevos estén cocidos y formen un revuelto.
  11. Retirar del fuego y servir caliente.

Consejos

Para que el revuelto de gambas quede más cremoso, se puede añadir un poco de nata líquida a los huevos batidos antes de añadirlos a la sartén.

¡Disfruta de este delicioso revuelto de gambas en cualquier momento!




0/5 (0 Reviews)
Ver Receta  Cómo hacer un irresistible y esponjoso pan de calabaza: la mejor receta paso a paso

Deja un comentario