Receta irresistible: Muslos de pollo en salsa de naranja para conquistar tu paladar




Muslos de pollo en salsa de naranja exquisitos

Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo
  • 2 naranjas
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación:

  1. Pelar y cortar en trozos pequeños la cebolla, los ajos y los pimientos.
  2. Pelar una naranja y cortarla en trozos pequeños.
  3. Exprimir el jugo de la otra naranja y reservar.
  4. Salpimentar los muslos de pollo.
  5. En una sartén con aceite de oliva, dorar los muslos de pollo por ambos lados. Retirar y reservar.
  6. En la misma sartén, agregar la cebolla, los ajos y los pimientos y saltear hasta que estén dorados.
  7. Añadir los trozos de naranja y el jugo reservado y cocinar por unos minutos.
  8. Agregar los muslos de pollo a la sartén y cocinar a fuego medio-bajo durante 30 minutos o hasta que estén cocidos.

Consejo:

Servir los muslos de pollo en salsa de naranja con arroz blanco o una ensalada fresca.

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