Secretos revelados: Cómo hacer el mejor pastel de chocolate paso a paso





Receta de pastel de chocolate


Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 3/4 taza de cocoa en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua caliente

Preparación

  1. Pre-calentar el horno a 350°F (180°C).
  2. En un tazón grande mezclar la harina, azúcar, cocoa, bicarbonato de sodio y sal.
  3. En otro tazón mezclar la leche, aceite vegetal, huevos y extracto de vainilla.
  4. Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar bien.
  5. Agreagar el agua caliente y mezclar hasta que quede una mezcla homogénea.
  6. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
  7. Hornear durante 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
  8. Dejar enfriar y disfrutar.

Tips de preparación

  • Para darle un toque extra de sabor, agrega chispas de chocolate a la mezcla.
  • Si no tienes leche a la mano, puedes utilizar agua o leche sin lactosa.
  • Para decorar el pastel, utiliza crema batida y más chispas de chocolate.

No hay nada mejor que un delicioso pastel de chocolate para compartir en familia o con amigos. ¡Prueba esta receta y seguro será un éxito!

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