Tarta de queso y yogur con kiwis: la receta fácil y deliciosa que debes probar





Tarta de queso y yogur con kiwis

Ingredientes

  • 250 gramos de queso crema
  • 100 gramos de yogur griego
  • 2 huevos
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 kiwis
  • 150 gramos de galletas tipo María
  • 100 gramos de mantequilla derretida

Preparación

  1. Prepara la base de la tarta. Tritura las galletas hasta hacerlas polvo y mézclalas con la mantequilla derretida. Vierte esta mezcla en un molde desmontable y presiona con una cuchara para que quede compacta. Mete el molde en la nevera mientras preparas el resto.
  2. En un bol, mezcla el queso crema con el yogur, los huevos, el azúcar y la vainilla. Bate todo bien hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Saca el molde de la nevera y vierte encima la mezcla de queso y yogur.
  4. Pela los kiwis y córtalos en láminas finas. Coloca las láminas por encima de la mezcla de queso y yogur.
  5. Mete la tarta en el horno precalentado a 180 grados C durante unos 45 minutos o hasta que esté dorada.
  6. Deja enfriar la tarta antes de desmoldarla. Decora con láminas de kiwi por encima para servir.

Consejos

  • Puedes variar la fruta que le añades a la tarta, según la temporada y tus gustos.
  • Si quieres que la tarta sea aún más suave, añade un poco más de yogur.
  • Para una tarta aún más saludable, puedes sustituir las galletas por avena y la mantequilla por aceite de coco.

¡Espero que te haya gustado esta deliciosa receta de tarta de queso y yogur con kiwis! ¡Disfrútala con tus amigos y familiares!

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Nota: Este artículo es solo un ejemplo y no pretende ser una receta precisa o completa. Antes de cocinar, siempre consulta varias fuentes y sigue las instrucciones cuidadosamente.

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